Μια νέα σελίδα ανοίγει για τον κλάδο της ελληνικής οστρακοκαλλιέργειας, καθώς ξεκίνησε τη λειτουργία του στο Αγρόκτημα του Τμήματος Γεωπονίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης ο πρώτος Οστρακογεννητικός Σταθμός στην Ελλάδα. Η κίνηση αυτή αναμένεται να αλλάξει τα δεδομένα στην παραγωγή, προσφέροντας λύσεις σε χρόνια προβλήματα που απειλούσαν τη βιωσιμότητα των Ελλήνων μυδοκαλλιεργητών.
Η λειτουργία του σταθμού αποτελεί ένα σπουδαίο επίτευγμα για το Τμήμα Γεωπονίας, καθώς η επιστημονική τεχνογνωσία των εργαστηρίων του τίθεται πλέον στην υπηρεσία της πρωτογενούς παραγωγής και της εθνικής οικονομίας.
«Σε ένα χρόνο θα είμαστε έτοιμοι να δώσουμε κάποιες ποσότητες, κάποιες πρώτες ας πούμε επιλεγμένες ποσότητες γόνου και να δοκιμαστούν στο πεδίο σε μονάδες καλλιέργειας», ανέφερε ο Ιωάννης Γιάντσης – επικ. Καθ. Ιχθυοκομίας – Αλιείας ΑΠΘ.
Η καταστροφή στις μυδοκαλλιέργειες τα προηγούμενα χρόνια, λόγω των υψηλών θερμοκρασιών, ανέδειξε ακόμη πιο επιτακτικά την ανάγκη για τη λειτουργία μιας επιστημονικά υποστηριζόμενης τράπεζας γόνου. Το Τμήμα Γεωπονίας, μέσω του Εργαστηρίου Ιχθυοκομίας και Αλιείας, εγγυάται πλέον την απρόσκοπτη ανάπτυξη της οστρεοκαλλιέργειας με όρους βιωσιμότητας.
Εκτός από τα εκκολαπτήρια και τα εκτροφεία γόνων, στις εξειδικευμένες εγκαταστάσεις του Τμήματος πρόκειται να αναπτυχθούν και συστήματα καλλιέργειας φυτοπλαγκτού και ετοιμασίας σιτηρεσίων για την ανάπτυξη των οστρακοειδών.
«Θα δώσει τη δυνατότητα να παραχθούν γόνοι οστράκων, όχι μόνο μυδιών, που καλλιεργούνται στο Θερμαϊκό Κόλπο ακόμη πιο ανθεκτικοί στις κλιματικές συνθήκες που είναι διαφορετικές από ότι πριν πολλά χρόνια, αλλά να καταφέρουμε να παράγουμε και γόνο και άλλων οστράκων, όπως είναι τα χτένια, όπως είναι αχιβάδες, όπως τα στρείδια», δήλωσε ο Κώστας Γιουτίκας – Αντιπεριφερειάρχης Θεσσαλονίκης.
Το πρότζεκτ ξεκίνησε πιλοτικά με σκοπό, πέρα από την έρευνα υψηλού επιπέδου που διεξάγεται στο Τμήμα Γεωπονίας, την προμήθεια φθηνού και υγειονομικά ελεγμένου γόνου. Η διαθεσιμότητα καθ’ όλο το έτος για τον εφοδιασμό μονάδων καλλιέργειας και τον εμπλουτισμό φυσικών θαλάσσιων οικοσυστημάτων αποτελεί στρατηγικό στόχο, με απώτερο σκοπό τη δημιουργία ενός μόνιμου σταθμού από κρατικό φορέα που θα λειτουργεί προς όφελος των παραγωγών.
Ο πρώτος οστρακογεννητικός σταθμός στην Ελλάδα στεγάζεται στο Αγρόκτημα του Τμήματος Γεωπονίας του ΑΠΘ, χρηματοδοτείται από την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας και τελεί υπό την αυστηρή επιστημονική εποπτεία του Εργαστηρίου Ιχθυοκομίας και Αλιείας του Τμήματος.