Γλώσσα

Μαθημα

Πληροφορίες Μαθήματος

ΤίτλοςΣυστήματα Αυτοματισμού Βιομηχανιών Τροφίμων
ΚωδικόςN323Ε
ΤύποςΕπιλογής
ECTS4
ΔιδάσκοντεςΛαζαρίδης Χαράλαμπος, Γούλα Αθανασία
Περιγραφή

Εισαγωγικές έννοιες πάνω στους αυτοματισμούς. Ανοικτά και κλειστά κυκλώματα. Αισθητήρες. Κυκλώματα αυτοματισμού και ελέγχου διεργασιών. Στοιχεία διατάξεων ελέγχου (βαλβίδες, ηλεκτρονόμοι, ηλεκτρονικοί διακόπτες, φωτοκύτταρα, θερμοστάτες). Λογικός έλεγχος. Προγραμματιζόμενοι λογικοί ελεγκτές (PLC). Εξελίξεις στα συτήματα αυτοματισμού ("έξυπνοι" αισθητήρες, δίκτυα ψηφιακής επικοινωνίας, στατιστικός έλεγχος διαδικασιών). Συστήματα τεχνητής νοημοσύνης, ευφυή συστήματα. Νευρωνικά δίκτυα. Παραδείγματα βιομηχανικών εφαρμογών. Τάσεις στους αυτοματισμούς κατά τον ποιοτικό έλεγχο φρούτων και λαχανικών.