Μαθημα

Εξάπλωση, βοτανικά χαρακτηριστικά, αύξηση και ανάπτυξη, οικολογικές απαιτήσεις, καλλιεργητική τεχνική, προϊόντα, ποιότητα και συντήρηση των προϊόντων των σπουδαιότερων για την Ελληνική Γεωργία χειμερινών και εαρινών σιτηρών, χειμερινών και εαρινών καρποδοτικών ψυχανθών και χορτοδοτικών ψυχανθών.
1η , 2η , 3η εβδομάδα: Περιγραφή των χαρακτηριστικών και των διαφόρων παραμέτρων της παραγωγής που είναι κοινά για τα χειμερινά σιτηρά.
4η εβδομάδα: Σιτάρι
5η εβδομάδα: Κριθάρι – Βρώμη – Βρίζα – Triticale
6η εβδομάδα: Καλαμπόκι – Σόργο
7η εβδομάδα: Ρύζι
8η εβδομάδα: Γενική περιγραφή των Ψυχανθών – Συμβιωτική δέσμευση του αζώτου
9η εβδομάδα: Σύσταση και θρεπτική αξία των προϊόντων των ψυχανθών
10η εβδομάδα: Χειμερινά ψυχανθή
11η εβδομάδα: Χειμερινά ψυχανθή
12η εβδομάδα: Εαρινά ψυχανθή
13η εβδομάδα: Μηδική και τριφύλλια